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Haus 1
2. Geschoss
X 216 MEIKL
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Scott, Petra Katrin
Backen mit Kräutern und Blüten
Kaffeeklatsch mit Frischekick
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 128 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0836-7
Sie lieben Küchenkräuter und essbare Blüten? Dann versuchen Sie doch einmal etwas Neues und backen Sie leckere Kuchen, Tartes und Kekse mit Basilikum, Holunderblüten, Lavendel, Minze, Petersilie, R...
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X 216 SCOTT
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Huet-Gomez, Christelle
Kuchen steht Kopf
33 Rezepte für Upside Down Cakes
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1199-5
Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen ...
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2. Geschoss
X 216 HUET
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2017 - 1. Auflage - 189 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-139-4
Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte en...
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X 216 GEISSL
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Mayer, Michael
Teig. Die besten Kuchenteige
Schritt für Schritt vom Profi erklärt
Stuttgart : Frech , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8051-5
Ob Hefeteig, Mürbteig, Blätterteig, Biskuit- oder Baisermasse: Jeder Teig hat so seine ganz eigenen Tücken und Ansprüche, auf die bei der Zubereitung geachtet werden müssen. Doch der perfekte Teig ...
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X 216 MAYER
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Katzenberger, Barbara
Backen mit Tee - Eine Liebesgeschichte
Aromatische Kuchen aus Früchtetee, Schwarztee, Matcha und vielen mehr
(
TOPP ; 8035)
Stuttgart : Frech , 2017 - 1. Auflage - 96 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8035-5
Was verbirgt sich wohl hinter der schönsten Liebesgeschichte des Jahres? Backen mit Tee!
Aromatischer Tee kombiniert mit süßem Kuchengenuss eröffnet eine ganz neue Vielfalt des Backens. Noch nie h...
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X 216 KATZE
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Jones, Julie
Einfach schön backen
Weil Kuchen glücklich machen
München : Dorling Kindersley Verlag , 2018 - 176 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3453-6
Ein Backbuch mit Herz und Seele – von der bekannten Social-Media-Größe Julie Jones! Die einzigartigen Backrezepte in diesem Buch sind etwas Besonderes: Hier finden Sie eine Mischung aus persönliche...
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Walz, Anna
Ran ans Brot!
Brot backen einfach wie nie: von 5.Minuten-Teig bis No-Kbead-Brot
(
GU Themenkochbuch )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - zahlreiche Illustrationen (teilweise farbig) - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6762-0
Sie werden dieses Buch mögen, wenn:
das Brotbacken Sie schon immer interessiert hat – aber es sollte so einfach wie möglich gehen!
Sie ohne vorheriges Wissen ein gutes Brot zaubern möchten, desse...
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X 216 WALZ
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Huber, Roswitha
Gutes Brot
einfach selbst backen
Potsdam : h.f.ullmann publishing , 2018 - Sonderausgabe - 143 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8480-1165-0
Es gibt nichts Besseres als den Duft von frischem Brot und wenn man dieses zuhause selbst gebacken hat, ist die Freude umso größer. Brotbacken ist kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die exist...
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Weihnachten für die ganze Familie
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6699-9
Dieses Buch ist perfekt für Sie geeignet, wenn Sie:
- gerne in der Weihnachtszeit backen und basteln und dies schon immer nutzen wollten, um mehr Zeit mit Ihrer Familie zu verbringen – einfach z...
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2. Geschoss - Magazin ausleihbar
Weihnachten X 216 BRUNN - Weihnachten