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Bild Beschreibung Standort Medium
Was essen wir morgen?
Pflanzen, Insekten, Pillen ....
München : Tiberius Verlag , 2018 - Standard Version - DVD (129 Minuten) : 14,99 EUR ISBN 404-1-65812-307-5

Die Zukunft des Essens beginnt jetzt. Im Jahr 2050 leben 10 Milliarden Menschen auf der Erde. Für die Ernährung von morgen sind bereits heute neue Wege in Sicht. Neben Obst, Gemüse, Getreide und Fl...
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2018
Haus 1
2. Geschoss - Sach-DVD/Bluray
U 320  WAS

DVD - Sachfilm
30723030

verfügbar
Keller, Franz
Ab in die Küche!

Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen
Frankfurt am Main : Westend , 2020 - 197 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-86489-266-0

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwir...
[mehr]  |  Zugang: 04.05.2020
Haus 1
2. Geschoss
U 320  KELLE

Sachliteratur
30789227

verfügbar
Schweigert, Florian J.
Insekten essen

Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft
München : Beck , 2020 - 156 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-406-75645-0

Insekten essen - wieso das denn? Die Antwort lautet: Weil sie eine proteinreiche Nahrung sind, deren Produktion obendrein umwelt- und klimafreundlich ist und weil es die halbe Welt macht. In der EU...
[mehr]  |  Zugang: 07.09.2020
Haus 1
2. Geschoss
U 320  SCHWE

Sachliteratur
30800786

verfügbar

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