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Bild Beschreibung Standort Medium
Schweigert, Florian J.
Insekten essen

Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft
München : Beck , 2020 - 156 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-406-75645-0

Insekten essen - wieso das denn? Die Antwort lautet: Weil sie eine proteinreiche Nahrung sind, deren Produktion obendrein umwelt- und klimafreundlich ist und weil es die halbe Welt macht. In der EU...
[mehr]  |  Zugang: 07.09.2020
Haus 1
2. Geschoss
U 320  SCHWE

Sachliteratur
30800786

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