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Pietzner, Ronny
Preußen Krimi Kochbuch

Kochen wie der alte Fritz
(KrimiKochBuch)
Berlin : Berlin-Krimi-Verl. , 2011 - 2., überarb. Aufl. - 240 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89809-522-8

Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe...
[mehr]  |  Zugang: 14.01.2013
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  PIETZ

Sachliteratur
30343573

verfügbar
Berliner Küche
[Spezialitäten aus der Region]
Köln : Komet , 2011 - 128 S. : Ill. : 5,99 EUR ISBN 978-3-86941-082-1

Die Berliner Küche wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Buletten, Soleier, Beelitzer Spargel, Teltower Rübchen, Havelzander oder Hasenbraten - dieses Kochbuch bietet eine spannende kuli...
[mehr]  |  Zugang: 31.01.2014
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  BERLI

Sachliteratur
30686403

verfügbar
Kleinschmidt, Torsten
Das Müggelspree-Köpenick Kochbuch

Küchenplauderei zwischen Paddeltour und Quetschkartoffeln
Clenze : Edition Limosa , 2011 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86037-428-3

[mehr]  |  Zugang: 08.04.2014
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  KLEIN

Sachliteratur
30460195

verfügbar
Mälzer, Tim
Heimat

[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

[mehr]  |  Zugang: 02.01.2015
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  MAELZ

Sachliteratur
30518209

verfügbar
Falk, Rita
Knödel-Blues

Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
(Franz Eberhofer)
München : Dt. Taschenb. Verl. , 2016 - ungek. Ausg. - 184 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-423-21653-1

Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter weiß, dann geht er zur Oma. Denn da gibt’s was Gs...
[mehr]  |  Zugang: 29.11.2016
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  FALK

Sachliteratur
30630901

verfügbar
Dietze, Gudrun
Neue Köstlichkeiten gebacken und gekocht in Thüringer Tradition
Leipzig : Buchverl. für die Frau , 2013 - 118 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-89798-394-6

Die Thüringer Landfrau Gudrun Dietze legt wieder neue Rezepte vor! In bester Thüringer Tradition, mehrfach erprobt, verfeinert, modernen Ansprüchen genügend, sind in diesem zwölften Buch über 100 a...
[mehr]  |  Zugang: 21.06.2017
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  DIETZ

Sachliteratur
30656697

verfügbar
Reuter, Jörg
Unser kulinarisches Erbe

Lieblingsrezepte der Generation unserer Großeltern
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 272 Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-185-1

Rezepte aus der Heimatküche unserer Großelterngeneration. "Unser kulinarisches Erbe" ist mehr als nur eine Rezeptsammlung: Das Buch porträtiert diese Reise und hält die vielen schönen, berührend...
[mehr]  |  Zugang: 23.01.2020
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  REUTE

Sachliteratur
30779587

verfügbar
Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen
Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6146-8

Ossobuco, Hähnchencurry oder doch Schnitzel mit Pommes? Um Deutschlands Lieblingsessen zu finden, hat die GU Kochbuch-Redaktion nachgefragt. Herausgekommen ist ein brandaktueller und authentischer ...
[mehr]  |  Zugang: 24.01.2020
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  EINHU

Sachliteratur
30780590

verfügbar
Heimatküche
Weil überall zu Hause ist
Köln : NGV , 2021 - 160 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18817-9

Weil wir hier zu Hause sind. 80 Lieblingsrezepte aus unserer Heimat - einfach ehrlich und einfach lecker. Heiß geliebte Klassiker aus allen Regionen Deutschlands und frische Hausmannskost mit regio...
[mehr]  |  Zugang: 23.03.2021
Haus 1
2. Geschoss
X 211.1  HEIMA

Sachliteratur
30820159

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