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Bild Beschreibung Standort Medium
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Japanische Küche - das bedeutet Sushi, Ramen, Matcha-Desserts .. aber noch so viel mehr! Egal, ob Japanreisender oder Restaurantbesucher - wer einmal original japanisches Essen probiert hat, schwär...
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2020
Haus 1
2. Geschoss
Japan
X 211.2  IRIYA - Japan

Sachliteratur
30797086

verfügbar
Bajada, Simon
Die baltische Küche

Eine kulinarische Reise durch Estland, Lettland und Litauen
München : Dorling Kindersley Verlag , 2020 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3952-4

Salzig wie das Meer, holzig wie die Wälder und süß wie wilde Früchte: Entdecken Sie die bislang noch unbekannte, kulinarische Seite des Baltikums - sie trägt eine einzigartige Handschrift aus russi...
[mehr]  |  Zugang: 09.03.2021
Haus 1
2. Geschoss
Baltikum
X 211.2  BAJAD - Baltikum

Sachliteratur
30815209

verfügbar
Tila, Jet
101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
München : Riva , 2020 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1513-7

Starkoch Jet Tila entführt uns nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten Klassiker der asiatischen Küche, die jeder können muss: von der traditionellen vie...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2020
Haus 1
2. Geschoss
Asien
X 211.2  TILA - Asien

Sachliteratur
30813281

verfügbar
Dusy, Tanja
Türkisch
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1

Aromen aus 1001 Nacht - das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch a...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2021
Haus 1
2. Geschoss
Türkei
X 211.2  DUSY - Türkei

Sachliteratur
30844520

verfügbar
Granada Vargas, Berenice
Kochen wie in Mexiko
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-8002-5

Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Un...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2021
Haus 1
2. Geschoss
Mexiko
X 211.2  GRANA - Mexiko

Sachliteratur
30844636

verfügbar
Rosenthal, Patrick
Das inoffizielle Kochbuch zu Bridgerton

50 skandalös leckere Rezepte für jeden Anlass
München : Riva , 2021 - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7423-1894-7

Willkommen in der fantastischen und romantischen Welt von Bridgerton! Liebe, Sex und Skandale - dafür steht Bridgerton. In der Serie wird aber nicht nur geheiratet und gefeiert, sondern auch h...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Haus 1
2. Geschoss
England
X 211.2  ROSEN - England

Sachliteratur
30852594

verfügbar
Galmiche, Daniel
Französische Landküche

Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten - Kochbuch
Cadolzburg : Esterbauer , 2022 - 239 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7472-0411-5

Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt. Die Verarbeitung von regionalen und saisonalen Zutaten ist dabei eine ihrer größten Stärken. Der französische Sternekoch Daniel Ga...
[mehr]  |  Zugang: 25.01.2023
Haus 1
2. Geschoss
Frankreich
X 211.2  GALMI - Frankreich

Sachliteratur
30882652

verfügbar
Sodha, Meera
Asien vegetarisch

120 Rezepte von Mumbai bis Peking
München : Dorling Kindersley Verlag , 2020 - 303 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3884-8

Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen und ve...
[mehr]  |  Zugang: 20.01.2023
Haus 1
2. Geschoss
Asien
X 211.2  SODHA - Asien

Sachliteratur
30881389

entliehen
(bis 20.12.2024)
Großekathöfer, Maria
Indisches Kochbuch - vegetarisch

Die leckersten vegetarischen Rezepte der indischen Küche für Ihre Kulinarische Entdeckungsreise
Büromüsli , 2022 - 190 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-96930-090-9

Samosas, Dals, Paneer und Masala - Holen Sie sich die vegetarische Vielfalt Indiens ganz einfach in die heimische Küche! Faszinierende Landschaften, leuchtende Farben auf Stoffen und Tellern, ur...
[mehr]  |  Zugang: 25.01.2023
Haus 1
2. Geschoss
Indien
X 211.2  GROSS - Indien

Sachliteratur
30882898

entliehen
(bis 29.11.2024)
Leistner, Simi & Stefan
Authentic Asian Food - Gemeinsam genießen

Originalrezepte aus Japan, Korea, China, Thailand und Vietnam
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-279-7

Asien ist die zweite Heimat der Foodblogger und Kochbuchautoren Simi und Stefan Leistner. Ihr Blog asiastreetfood.com ist Deutschlands erfolgreichste Webseite für asiatische Küche, und ihre Kochbüc...
[mehr]  |  Zugang: 27.07.2023
Haus 1
2. Geschoss
Asien
X 211.2  LEIST - Asien

Sachliteratur
30895607

verfügbar

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