Ein gutes Dutzend wilde Kräuter


finden & genießen

Hecker, Katrin

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Sachliteratur
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Kurzbeschreibung

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführliche...
Autor: Hecker, Katrin ; Hecker, Frank
Titel: Ein gutes Dutzend wilde Kräuter
Titelzusatz: finden & genießen
Verfasserangabe: Katrin Hecker ; Frank Hecker
Erschienen: Stuttgart : Franckh, 2021. - 110 Seiten. - Abbildungen
ISBN13: 978-3-440-17241-4
Preis: 12,00 Euro
Standort: N 620.1 HECKE
Schlagwort(e): Bestimmen ; Naturführer ; Bestimmungsbuch ; Selbstversorger
Zweigstelle: Haus 1

Beschreibung

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums. Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, giftige Verwechslungsmöglichkeiten, Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte.

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